• Le Mie Ricette!

    Dott.ssa Barbara Trani

“Non si può pensare bene, amare bene e dormire bene se non si ha mangiato bene.” Cit. Virginia Wolf

Le mie ricette sono piatti equilibrati e veloci, gusto e leggerezza nello stesso piatto.

Non sono cuoca, ma una nutrizionista e mamma! 

Cestini all’avena e crema pasticciera

Questa volta ho realizzato un dolce Domenicale sfruttando delle…
26 Aprile 2020/da Admin

Sofficini gustosi

Ricetta davvero simpatica, utile per chi ha ragazzi e bambini…
24 Aprile 2020/da Admin

Toast al cavolfiore

Gli ingredienti per realizzare questo toast vi stupiranno!
Un…
23 Aprile 2020/da Admin

Bon Bon al cioccolato o al cocco

Ingredienti per 11-12 pezzi
                     …
8 Febbraio 2020/da Admin

Tofu saltato con verdure

Un piatto veloce, colorato e saporito dai profumi un pò esotici
Ingredienti…
6 Febbraio 2020/da Admin

Carbonara di Zucchine

Ingredienti per 2 persone
500 gr di zucchine lunghe grandi
cipolla…
1 Ottobre 2018/da Admin

Smoothie

Ingredienti per 1 porzione
1 banana
½ avocado maturo
latte…
30 Settembre 2018/da Admin

Tiramisù Fit

Ingredienti per 1 persona
1 banana
½ vasetto di yogurt greco…
28 Settembre 2018/da Admin

Biscotti Inzupposi

Ingredienti
200 gr di farina di riso
2 banane molto mature
70…
26 Settembre 2018/da Admin

Riso con rucola e gamberi

Ingredienti per 2 persone
1 mazzetto di rucola
250 gr di gamberi…
24 Settembre 2018/da Admin

Zucchine ripiene al forno

Ingredienti per 2 persone
2 zucchine grandi
300 gr di carne…
15 Settembre 2018/da Admin

Parmigiana Light

Ingredienti
1 porzione
1 melanzana grande lunga o tonda
300…
13 Settembre 2018/da Admin

“Dolce” in Tazza

Ingredienti
2 cucchiaini di farina di cocco
2 cucchiaini di…
3 Settembre 2018/da Admin

Snack

Ingredienti per 1 porzione
1 pera abate
1 cucchiaino di ghee…
1 Settembre 2018/da Admin

Pancakes Proteici

Ingredienti
Farina di riso
Farina di platano
Yogurt greco…
19 Agosto 2018/da Admin

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