“Dolce” in Tazza

Ingredienti

2 cucchiaini di farina di cocco

2 cucchiaini di cacao amaro in polvere (possibilmente non potassato)

1 cucchiaino di miele o zucchero muscobado o qualche goccia di tic

1 cucchiaio di olio di cocco o di burro chiarificato

Un pizzico di bicarbonato

1 uovo bio

Preparazione

Unire tutti gli ingredienti amalgamando bene.

Versare il composto in una tazzina e cuocere in microonde a 720 watt per 1 minuto e 20 secondi.

Cospargere di cacao amaro o cannella in polvere e consumare direttamente in tazza.